اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....

اذهب الى الأسفل

اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....   Empty اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....

مُساهمة  aridal في السبت 26 نوفمبر - 14:06:05



المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون
الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة ...









في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ..


وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين
aridal
aridal

عدد المساهمات : 20
نقاط : 2911
تاريخ التسجيل : 19/11/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى