اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
(¯`·. مـــــنـــــتــــــــــديـــــــات شــــــبـــــاب الـــــمـــغــــــرب .·´¯) :: منتديات شؤون حواء :: منتدى أشهى المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
المقادير...
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة ...
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ..
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين
aridal- عدد المساهمات : 20
نقاط : 4612
تاريخ التسجيل : 19/11/2011
(¯`·. مـــــنـــــتــــــــــديـــــــات شــــــبـــــاب الـــــمـــغــــــرب .·´¯) :: منتديات شؤون حواء :: منتدى أشهى المأكولات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى